Rumah Shujindakara

  Kursus Nyetir gambar diambil dari  sini Saya adalah orang yang senang naik kendaraan roda empat. Sejak kecil jika diajak jalan-jalan naik mobil atau bis, yang menyenangkan adalah perjalanannya ketimbang tempat tujuannya. Memandang ke luar jendela, melihat pemandangan yang berlalu, pohon-pohon yang berjajar tampak berkejaran, angin sejuk yang menyapu wajah, dan tentu saja alunan musik dari radio mobil. 

Roti ini adalah roti favorit saya, bagian luarnya kering kriuk kriuk , adonannya gurih, dan isi rotinya keju banget ! Resep aslinya saya ambil dari  sini .

Buku-buku materi kursus mengemudi Alkisah, saya seorang Mak Rempong di usia 40-an dengan 3 orang anak (9 tahun, 5 tahun, dan 2 tahun) merengek meminta Me Time ala Mamah Muda kepada suami. Suami menyambut gembira, bersedia menjaga anak-anak di rumah, tapi me time yang ditawarkan adalah kursus mengemudi!

Menginjak usia 40 tahun, sebagai wanita, apa yang langsung terpikir? strategi anti aging?  Kalau saya, boro-boro inget anti aging, inget age (baca: umur) aja enggak! Cuma mumet dapat surat2 panggilan medical check up dari pemda. Karena saya bukan karyawan yang wajib general medical check up tahunan, juga tidak diwajibkan oleh kantor suami tempat bekerja, yang mengurusi kesehatan saya cuma Dinkes Pemda tempat tinggal. :( Salah satu tes yang harus dijalani adalah screening kanker rahim dan kanker payudara. Iseng2 browsing proses screening, saya jadi terdampar ke situs2 kesehatan kewanitaan. Salahsatunya tentang hormon, siklus haid, masa subur, usia menopause dan lain2. Salahsatu yang saya terus browsing adalah keseimbangan hormon wanita, yang bisa dipantau melalui pencatatan suhu basal tubuh, kisotaion, 基礎体温.

Chashu adalah salah satu  topping  ramen yang disukai di Jepang. Biasanya terbuat dari daging babi yang direbus dalam bumbu dasar shoyu (kecap asin Jepang). Beberapa kali menu ramen dengan topping chasu menjadi menu  kyuushoku 給食  atau menu catering sekolah si Kakak. Saya terpaksa harus membuat chashu yang halal, berbahan dasar daging ayam. Berikut resep chashu ayam yang sederhana, mudah, dan  versatile  karena bisa dimodifikasi sesuai bumbu kesukaan masing-masing. Bisa jadi topping ramen atau bahan isian  sandwich  juga.