Skip to main content

Posts

Showing posts from 2012

Membaca untuk bertani

Raika tidak suka membaca. Yah maklum ibu bapaknya juga gak gitu suka baca. Lucunya kalo kamishibai 紙芝居, buku cerita yang bentuknya lembaran2 terpisah, bagian depannya gambar yang diperlihatkan kepada pembaca dan bagian belakangnya teks cerita, dibacakan Bu Guru setiap hari di sekolah dia suka banget!

Menu Steak Murah Meriah

Biasanya kalo bikin steak harus daging steak khusus, belom mikirin cara manggang dan racikan sausnya, jadi keburu males bikinnya.

Menu (sok) India

Nasi Saffran Kismis Bahan: 3 cup beras, dicuci, tiriskan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang Saffran, sejumput Kismis, sesuai selera Bumbu: garam, gula, lada, sesuai selera Daun ketumbar, dirajang, untuk garnish 2 sdm mentega untuk menumis 1 kaldu ayam blok plus 500 ml air atau 500 ml kaldu rebusan ayam Cara membuat: 1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga transparan 2. Tambahkan bumbu, saffran dan air kaldu, aduk2, dinginkan 3. Masukkan (2) bersama beras ke rice cooker, masak seperti biasa 4. Setelah matang, masukan kismis, aduk rata, saat menyajikan taburi daun ketumbar yang dirajang Ayam Tandoori Bahan: 1 lembar ayam boneless (paha or dada boleh), potong2 kira2 jadi 5-6 bagian 1 sdm bumbu tandoori (biasanya sudah jadi, saya suka merk Shan), kalo mau lebih pedas ditambah aja suka2 1 sdt jahe parut 1 sdt bawang putih parut 3-4 sdm yoghurt (plain) Cara membuat 1. Campur semua bahan di atas ke dalam mangkuk, diamkan kira2 20 menit 2. Pan

Coretan si Neng

Sudah mulai ada kemajuan, biasanya cuma gambar wajah, sekarang lengkap pake tangan dan kaki, plus pake baju...walopun bajunya transparan sampe2 perut, isi perut juga keliatan he3.

Angel cake 25 cm

baked   Prebake Udah lama pengen nyoba bikin angel cake, tapi karena cetakannya guwedde banget agak2 ngeri takut gak bisa ngabisin. Cari2 resep untuk ukuran cetakan 25 cm kok serem2 yah, rata2 butuh 12 putih telur. Lihat2 resep cookpad ketemu yang sederhana dan irit dengan hanya 3 putih telur tapi untuk ukuran cetakan 18 cm. Terus browsing sana sini soal konversi ukuran cetakan, akhirnya dengan matematika sederhana ketemulah hitungan bahwa saya harus buat resep 2 kali lipat. Pas banget di freezer punya 6 putih telur beku sisa buat macem2.